A bebida láctea Sulleite está disponível no mercado desde novembro de 2011, com lançamento durante a 80ª Expofeira. Produzida na micro usina, atendendo os padrões de qualidade, a bebida láctea é genuinamente santa-vitoriense e vem sendo degustada nas escolas e instituições, através do Fome Zero e também pode ser encontrada nos mercados locais.
Cerca de cinco mil litros/mês são produzidos com sabor morango (polpa de fruta), mas brevemente serão lançados mais dois sabores, ameixa e coco, sempre com leite da melhor qualidade.
Depois de aberta a embalagem, a bebida pode ser consumida em até cinco dias, conservando seu valor nutricional.
Sob a responsabilidade técnica de Jerusa Estrela, coordenação a cargo de Cleber Renato Farias, tendo como parceiro comercial, Paulo Goebel, além do Técnico em Alimentos, Lucas Majado, mais os funcionários, Edvandri Lima Machado, Gilson André Mendes e Luiz Alberto Rodrigues Correa, a micro usina está pronta para deslanchar, apostando na oferta de novos produtos para gerar, cada vez mais, empregos no município, contando com a aprovação dos consumidores.
Batida de morango com bebida láctea
2 Xícara(s) bebida láctea Sulleite sabor morango
3 Unidade(s) Morango picado
2 Colher(es) de sopa granola
Modo de preparo: Coloque no liquidificador a bebida láctea e os morangos e bata por 3 minutos. Junte a granola e bata por mais 2 minutos. Deixe gelar e depois sirva em 2 copos altos. Variação: Se preferir acrescente uma banana. Dica: Espalhe 1 colher (chá) de granola em cada copo antes de servir.
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