CAMPEÕES DA EXPOINTER HOMENAGEADOS PELO PLAZA SÃO RAFAEL E PLAZINHA

             Em tempos de Expointer, os executivos da Rede Plaza de Hotéis recebem destacados proprietários de Cabanhas, expositores e participantes  da renomada  feira.  O Diretor Superintendente, Carlos Henrique Schmidt cumprimentou  e comemorou com a família de Carlos Talavera Campos a premiação recebida pela Cabanha Albardão - criatório da raça Angus   em Santa Vitória do Palmar (RS).

             Saiba um pouco  sobre a raça Aberdeen Angus:

Aberdeen Angus se destaca entre as raças taurinas por reunir um maior número de características positivas que lhe asseguram um excelente resultado econômico como gado de corte. O conjunto de suas características a tornam uma raça completa. A qualidade da carne  é um dos atributos excepcionais da raça Angus, que lhe garante uma posição de liderança. A carne é evidenciada através da opinião de autoridades do setor, e confirmada nos mais diferentes concursos realizados nos principais mercados produtores. O Angus produz um animal com alta qualidade de carne, apropriada não só para o mercado interno, como também para o mercado externo. O Angus apresenta de 3 a 6 mm de gordura (exigências europeias) e sua carne é marmorizada (gordura entremeada na carne), o que lhe confere a já famosa maciez e sabor. A perfeita e uniforme distribuição da gordura no tecido muscular lhe confere um aspecto atraente e sabor singular.

               Na foto, Carlos Henrique com  Carlos Talavera Campos e a esposa Marília e mais as filhas (proprietários da Cabanha Albardão) e também em destaque, o belo troféu recebido